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Faserdarm KAL. 65/50 Druck kernige Haussalami á 25 Stk/Bd Därme Gleichmäßige Trocknung & ReifungOptimale Wasserdampf-

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Gleichmäßige Trocknung & ReifungOptimale Wasserdampf- und Rauchdurchlässigkeit für stabile Reifeprozesse

Lieferung in praktischer Balsenform

Brühwürste

Füllfertig vorbereitet

frischen Salaten

Faserdarm KAL. 65/50 Druck kernige Haussalami á 25 Stk/Bd Därme Gleichmäßige Trocknung & ReifungOptimale Wasserdampf-Rohwurstdrme Die Basis fr Qualitt, Reife und Geschmack Rohwurstdrme sind mehr als nur eine Hlle sie sind ein entscheidender Produktionsfaktor fr Struktur, Reifeverlauf, Optik und Aroma jeder Rohwurst. Ob Salami, Mettwurst oder schnittfeste Spezialitten: Der richtige Darm sorgt fr prozesssichere Herstellung und gleichbleibende Qualitt. Im traditionellen Wursthandwerk haben sich Hautfaser und Kunstdrme seit Jahrzehnten bewhrt. Sie bieten eine hohe

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