Les Aubaguetes DOCa '20 - 75cl El Pasador de Oro schwarze Schokolade und Zedernholz

schwarze Schokolade und Zedernholz

Kaltstandzeit

ein erfrischender Wein mit expressiven Zitrusaromen und knackiger Säure

Mischung aus zwei Ernten

Nach der Handlese und dem schonenden Transport in die Bodega werden die Trauben entstielt und dann für 2 Tage bei 12º C kalt mazeriert

Les Aubaguetes DOCa '20 - 75cl El Pasador de Oro schwarze Schokolade und ZedernholzVinifikation Ausbau Reift 15 Monate in Barriques aus franzsischer Eiche. Degustationsnotiz Aromatische Tiefe, die in der Nase charakteristische Zitrusnoten der Sorte Garnacha bietet, begleitet von Aromen reifer roter und schwarzer Frchte oder Himbeeren, einen Hauch von weissem Pfeffer und einer mineralischen Nuance. Am Gaumen ist er samtig, mit groartigen Tanninen, aber gleichzeitig sffig und edel. Intensiver Geschmack nach Steinfrchten, Mittelmeer