2019 Chablis Vieille Vigne Louis Michel Roscana der mit drei Gläsern des

der mit drei Gläsern des Gambero Rosso geehrt wurde

war die Brennerei von 1929 bis 1937 ausser Betrieb - wie noch einige Male später

kann er mit seiner festen Konstitution ohne weiteres 10-15 Jahre reifen

000 Flaschen hergestellt

Mit dem ersten Altura Jahrgang (1999

2019 Chablis Vieille Vigne Louis Michel Roscana der mit drei Gläsern des92 Falstaff Vinifikation Ausbau: Die Trauben stammen aus acht verschiedenen Lagen, die sich hauptschlich am linken Ufer des Serein Flusses, in Pargues im Forts Tal und in Vaillons befinden. Sie werden mit der Parzelle direkt unterhalb des Monte de Tonnerre verschnitten, um diesen authentischen Chablis zu erzeugen. Keine zugesetzte Hefe, lange Grung in temperaturkontrollierten Fssern. Spontane malolaktische Grung. In Edelstahltanks 6 bis 10 Monate